HerdersFair Balloo
De HerdersFair slaat in 2018 een jaartje over! Uiteraard houden we wel het jaarlijkse Schapenscheerdersfestival & Wolfeest. De komende editie is op zaterdag 20 en zondag 21 juli 2019. Lees daar alles over op www.wolfeest.com
Vorig jaar vierden we weer de HerdersFair rondom schaapskooi en het was één en al gezelligheid met vele mooie activiteiten en bijzondere standhouders. Bezoekers konden kennismaken met de bijzondere kwaliteiten van het Drentse heideschaap en al het goede dat het Noorden te bieden heeft. Heerlijkheden zoals lamsham, hartige taartjes met lamsgehakt, lamssalami, lam aan het spit en tongstrelende zoete taartjes met verse ingrediënten. Gijsbert Six ging een lam aan het spit garen daarbij ondersteund door een collega herder van Hof van Twente.
De deelnemers aan de fair waren zorgvuldig geselecteerd. Het betreft standhouders die op originele wijze, natuurlijke en ambachtelijke producten maken. Verder waren er een groot aantal stands met bijzondere en ambachtelijke producten. Robuuste broodplanken, warme wollen dekens, originele lampen en een hoop lekkers: huisgemaakte jams en sappen, honing en meer.
